khi ngâm rau bằng nước muối : theo như tìm hiểu thì việc làm này sẽ làm loại bỏ các vi khuẩn gây bệnh,diệt trừ các kí sinh trùng,làm giảm tồn dư hóa chất ở trên rau.
chúc bn học tốt !!! 
Haha !!
Chắc bạn Giang sợ mình( và một số người khác ) tố cáo ý mà ?!
Nhg mình có khi phải nói cái điều này cho thầy Phynit về tình trạng CTV hiện nay
Ngâm vào nước muối vì: Ngâm rau sống với nước muối loãng (tức môi trường ưu trương) thì các vi sinh vật sẽ bị mất nước gây co nguyên sinh do đó vi sinh vật không phân chia được.
khi ngâm rau bằng nước muối : theo như tìm hiểu thì việc làm này sẽ làm loại bỏ các vi khuẩn gây bệnh,diệt trừ các kí sinh trùng,làm giảm tồn dư hóa chất ở trên rau.
chúc bn học tốt !!!
