Question

Đun nồi nước bằng bếp. Tại sao khi nồi không có nắp vung nồi lại lâu sôi?

Answer 1

Mình nghĩ là nước dẫn nhiệt kém nên khi đun nước cần một lượng nhiệt để sôi mà lại không đậy nắp thì lượng nhiệt tỏa ra nhiều mới có thể sôi còn khi đậy nắp thì lượng nhiệt tỏa ra ít nhanh sôi hơn