Question

Để nhận biết \(I_2\) người ta có thể dùng tinh bột. Giải thích

Answer 1

hồ tinh bột khi gặp I2 sẽ chuyển màu xanh do I2 có tính chất như vậy>

Answer 2

Dạng amylozơ của tinh bột tạo một cấu trạng (cấu dạng) hình xoắn ốc và phân tử I2 bị giữ trong ống này tạo phức chất có màu xanh dương. Khi đun nóng thì cấu trạng xoắn ốc bị phá hủy, do đó không còn màu xanh nữa, nhưng nếu để nguội lại tái tạo dạng ống nên I2 lại bị nhốt trong ống này, vì thế xuất hiện màu xanh trở lại. Do đó dung dịch hồ tinh bột là thuốc thử để nhận biết Iot và ngược lại, dung dịch Iot là một loại thuốc thử để nhận biết tinh bột.

(Phần đc mik đánh chữ in đậm là phần cần thiết)