1. Vitamin A, C, D.
-Vitamin A quan trọng trong cơ thể con người, Thị giác: mắt được cấu tạo bởi các sắc tố có chứa vitamin A. Nó được hấp thụ bởi luồng thần kinh được vận chuyển nhờ dây thần kinh thị giác. Vì vậy sự có mặt của vitamin A là một phần không thể thiếu đối với việc đảm bảo thị giác của con người.
-Vitamin D hình thành hệ xương: vitamin này tham gia vào quá trình hấp thụ canxi và photpho ở ruột non, nó còn tham gia vào củng cố, tu sửa xương.
-Vitamin C Kích thích nhanh sự liền sẹo: do vai trò trong việc bảo vệ các mô mà vitamin C cũng đóng vai trò trong quá trình liền sẹo. Ngăn ngừa ung thư: kết hợp với vitamin E tạo thành nhân tố quan trọng làm chậm quá trình phát bệnh của một số bệnh ung thư.
Tìm hiểu vai trò của muối khoáng?
Muối khoáng là thành phần quan trọng của tế bào đảm bảo cân bằng áp suất thẩm thấu và lực trương tế bào, tham gia vào thành phần cấu tạo Enzim đảm bảo quá trình trao đổi chất và năng lượngKhẩu phần ăn cần: Phối hợp nhiều loại thức ăn
( động vật và thực vật: trứng, sữa, rau quả tươi.. )
Sử dụng muối I ốt hàng ngày ( phòng tránh bệnh bướu cổ)
Chế biến thức ăn hợp lí để chống mất Vitamin khi nấu ăn.
Trẻ em nên tăng cường muối Canxi ( sữa, nước sương hầm..)
2. Nước tiểu đầu và máu khác nhau như sau:
- Nước tiểu đầu: được tạo thành ở cầu thận. Ở đây có quá trình lọc máu để tạo thành nước tiểu đầu. Vì vậy, ở nước tiểu đầu không có các tế bào máu và prôtêin.
- Máu: có chứa các tế bào máu và prôtêin.
*nước tiểu đầu và nước tiểu chính thức khác nhau:
-Nước tiểu đầu:
+ Nồng độ các chất hoà tan loãng hơn
+ Chứa ít các chất cặn bã và các chất độc hơn
+ Còn chứa nhiều chất dinh dưỡng
- Nước tiểu chính thức
+ Nồng độ các chất hoà tan đậm đặc hơn
+ Chứa nhiều các chất cặn bã và các chất độc hơn
+ Gần như không còn chứa chất dinh dưỡng
