Question

Các loại enzim Và cho biết vai trò của nó?

Answer 1

Câu 1:

Cấu trúc

Enzim có thành phần chủ yếu là protein. Một số enzim có thêm các thành phần khác liên kết với protein. Trung tâm hoạt động của enzim là cấu trúc không gian đặc biết chuyên liên kết với cơ chất, xúc tác cho phản ứng sinh hóa.

Cơ chế tác động

Phức hệ enzim - cơ chất tạo thành ở trung tâm hoạt động. Enzim tương tác với cơ chất tạo ra sản phẩm. Mỗi enzim chỉ xúc tác cho một loại phản ứng sinh hóa.