Question

a,Trình bày phương pháp nhận biết các dung dịch sau: glucozo, tinh bột, axit axentic. Viết phương trình.

b, trình bày phương pháp nhận biết các chất sau: glucozo, xenlulozo, saccarozo.

Answer 1

a.

- Lấy mẫu thử và đánh dấu

- Cho quỳ tím vào các mẫu thử

+ Mẫu thử làm quỳ tím hóa đỏ chất ban đầu là axit axetic

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là glucozo, tinh bột (I)

- Cho AgNO₃/NH₃ vào nhóm I

+ Mẫu thử xuất hiện kết tủa trắng bạc chất ban đầu là glucozo

C₆H₁₂O₆ + Ag₂O \(\underrightarrow{NH_3}\) C₆H₁₂O₇ + 2Ag

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là tinh bột

Answer 2

b.

- Lấy mẫu thử và đánh dấu

- Cho nước vào các mẫu thử

+ Mẫu thử không tan chất ban đầu là xenlulozo

+ Mẫu thử tan chất ban đầu là glucozo, saccarozo (I)

- Cho AgNO₃/NH₃ vào nhóm I

+ Mẫu thử xuất hiện kết tủa trắng bạc chất ban đầu là glucozo

C₆H₁₂O₆ + Ag₂O \(\underrightarrow{NH_3}\) C₆H₁₂O₇ + 2Ag

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là saccarozo