* Tình hình phát triển ngành công nghiệp chế biến lương thực thực phẩm của nước ta:
Từ năm 2000 đến năm 2005 tỉ trọng giá trị sản xuất của ngành công nghiệp lương thực thực phẩm giảm nhẹ. Năm 2000 là 24,9%, đến năm 2005 là 23,5%, sau đó đến năm 2007 tỉ trọng tăng nhẹ là 23,7%. Vậy giảm 1,2%.
*Phân bố:
Công nghiệp chế biến lương thực thực phẩm phân bố rộng khắp cả nước . Tập trung nhất là ở Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Hải Phòng, Biên Hòa, Đà Nẵng.