(1)vì sao khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có vị ngọt?
(2)những phân tử các chất dinh dưỡng nào có thể đc hấp thụ qua thành ruotj non đi vào máu để ròi sau đó đi tới các tế bào của cơ thể
(3)vai trò chủ yếu của cơ thể người là gì
(4)thức ăn khi được đưa vào miệng được biến đổi như thế nào trong ống têu hóa
(1)vì sao khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có vị ngọt?
- Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt vì tinh bột trong cơm đã chịu tác dụng của enzim amilaza trong nước bọt và biến đổi một thành phần thành đường mantôzơ, đường này đã tác động vào các gai vị giác trên lưỡi cho ta cảm giác ngọt.