Bài 14. Enzim và vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất

Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
Lưu Hạo Nhiên

1 số ví dụ về nồng độ cơ chất và nồng độ enzim

lạc lạc
24 tháng 12 2021 lúc 14:45

Ví dụ: đa số các enzim ở tế bào của cơ thể người hoạt động tối ưu ở khoảng nhiệt độ 350C – 400C, nhưng enzim của vi khuẩn suối nước nóng lại hoạt động tốt nhất ở 700C hoặc cao hơn.

- Độ pH: Mỗi enzim có một độ pH thích hợp (đa số pH = 6 – 8).

Ví dụ: enzim pepsin hoạt động tối ưu ở pH = 2, nếu thay đổi pH hoạt tính sẽ giảm xuống.

- Nồng độ cơ chất: Với một lượng enzim xác định, nếu tăng dần lượng cơ chất trong dung dịch thì lúc đầu hoạt tính của enzim tăng sau đó không tăng.


Các câu hỏi tương tự
Nguyễn Thương Huyền
Xem chi tiết
Dũng Nguyễn
Xem chi tiết
nguyễn hoàng lê thi
Xem chi tiết
Sách Giáo Khoa
Xem chi tiết
Sách Giáo Khoa
Xem chi tiết
Huỳnh Thị Mỹ Anh
Xem chi tiết
oanh Nguyễn
Xem chi tiết
Trần Minh Châu
Xem chi tiết
Shin
Xem chi tiết