Câu trả lời:
Lượng nước trong 200 kg hạt tươi là: 200 x 16% = 32 kg
Lượng thuần hạt là: 200 - 32 = 168 kg
Lượng nước còn lại trong hạt đã phơi khô là: 32 - 20 = 12 kg
Tỉ số % nước trong hạt đã phoi khô là: 12 : (168+12) =6,666666667
6,6666666667 = 6,7%