Tinh bột thuộc loại polisaccarit, là một trong những chất dinh dưỡng cơ bản của con người và một số động vật. Công thức của tinh bột là

A. C₆H₁₂O₆

B. C₂H₄O₂

C. C₁₂H₂₂O₁₁

D. (C₆H₁₀O₅)_n