Trong các thực phẩm dưới đây, thực phẩm nào chứa nhiều đạm nhất?
A. Cơm. B. Đậu phụ. C. Cà rốt. D. Dầu ăn. 

Để củi dễ cháy khi đun nấu, người ta không dùng biện pháp nào sau đây?
A. Phơi củi cho thật khô.              B. Dùng quạt thổi vào bếp. 
C. Xếp củi chồng lên nhau, càng sít nhau càng tốt.         D. Chẻ nhỏ củi.  

Câu 10. Hàm lượng dinh dưỡng chính trong lương thực là
A. nước. B. protein. C. carbohydrate. D. lipid.