Câu trả lời:

người ta phải thu hoạch đỗ xanh, đỗ đen trước khi khô vì:

- đỗ xanh, đỗ đen là quả khô nẻ nên khi chín thì vỏ quả tự tách ra cho hạt rơi xuống đất, không thu hoạch được.