Để xác định nhiệt dung riêng của một chất lỏng, người ta đổ chất lỏng đó vào 20g nước ở 100 ∘ C . Khi có sự cân bằng nhiệt, nhiệt độ của hỗn hợp nước là 37 , 5 ∘ C , miih = 140g. Biết nhiệt độ ban đầu của nó là 20 ∘ C , C H 2 O  = 4200 J/kg.K.