Cho sơ đồ chuyển hóa: X e n l u l o z ơ   → t ° + H 2 O ,   H + X → + D u n g   d ị c h   A g N O 3 / N H 3 Y → + D u n g   d ị c h   H C l Z . Trong sơ đồ trên, các chất X, Y, Z lần lượt là

A. glucozơ, amino gluconat, axit gluconic

B. glucozơ, amoni gluconat, axit gluconic

C. fructozơ, amino gluconat, axit gluconic

D. fructozơ, amoni gluconat, axit gluconic