Dễ wa nhóm mk làm cái này đc điểm cao nhất lớp đó
Chuẩn bị:
+ giò
+ tai lợn
+ cà rốt
+ đu đủ xanh
+ lạc
+ xoài
+ nước mắm
+ mật ong
+ đường
+ ớt
+ chanh (quất)
+ bò khô (khoog cho cũng đc lần trước nhóm mk cho nó có mùi hơi tanh)
Thực hành:
- làm nộm
+ thái sợi nhỏ giò, cà rốt, xoài, đu đủ ra
+ giã nhỏ lạc rùi phủi bỏ vỏ
+ trộn lạc, giò, cà rốt, đu đủ,xoài, lại với nhau
-pha nước mắm
+ cho mật ong vào mắm rùi khuấy đều (cho thêm một ít đường vào cũng được)
+ thái rùi vắt chanh vào tô nc mắm
+băm một ít ớt cho vào
Chú ý: Cần làm cho nc mắm ngọt để tưới lên thì mới có vị chua ngọt
+ tưới nc pha lên hỗn hợp vừa trộn rùi trộn đều lên
+ cho thêm mấy cái rau thơm lên trên để trang trí
có thể làm hoa cà rốt để trang trí
Chúc các bn đạt được điểm tốt!