HOC24
Lớp học
Môn học
Chủ đề / Chương
Bài học
Khi cho giấm hoặc chanh (đều có chứa axit) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành (đều có chứa protein), thì sữa bò và sữa đậu nành bị vón cục, đó là do có sự đông tụ của protein.
C
D
A
đáp án A