Đường vô xứ Nghệ quanh quanh Non xanh nước biếc như tranh họa đồ Quê ta ngọt mía Nam đàn Bùi khoai chợ Rộ, thơm cam xã Đoài Cá rô Bầu Nón kho với nước tương Nam đàn Gạo tháng mười cơm mới, đánh tràn không biết no Chè ngon nước chát xin mời Nước non, non nước nghĩa người khó quên Mênh mông một nước một chèo Non sông gánh nặng vẫn đeo bên mình Sa Nam trên chợ dưới đò Bánh đúc hai dãy, thịt bò mê thiên Nồi dấm mà nấu cà kiu Anh ăn mát ruột chín chiều em thương. Cháo kê bánh đỗ, ai chộ(thấy)cũng thèm. Bánh đúc trấy(trái)tro, bán bò không kịp! Măng chua, nước chát Cá lép kẹp rau mưng, Bún giá cá ruốc! Gạo tám xoan, gan cá bống Cơm ló(lúa)lốc, trốc(đầu)cá rô Khoai lang chạc, nước chè trâm. Cá bống kho tiêu, cá thiều kho mỡ Cá đồng nấu khế, cá bể nấu dưa. Chim ngói mùa thu, chim cu(bồ câu)mùa hè Đỏ vàng son, ngon mật mỡ(bánh ngào) Bồng bồng nấu với tép kho Dẫu chết xuống mồ, cũng dậy mà ăn! Trèo truông những ước truông cao Đã đi đò dọc, ước ao sông dài. Gánh cực mà đổ lên non Còng lưng mà chạy, cực còn chạy theo Giàu bạc giàu ác, Nhân duyên chắng giàu Ai đi vô nơi đây, xin dừng chân xứ Nghệ Ai đi ra nơi đây, xin dừng chân xứ Nghệ Bát cháo lươn xứ Nghệ, càng ăn lại càng thèm Tình xứ Nghệ không mau, nhưng bén mà sâu lắng… Công anh làm rể Chương đài, Một năm ăn hết mười hai vại cà! Giếng đâu thì dắt anh ra, Kẻo anh chết với vại cà nhà em! Lên non truông ngái đường xa, Anh chờ em với để mà đi chung. Đường vô trong rú trong rừng, Mình em đơn chiếc hãi hùng lắm thay! Tiền một đồng mà, đòi hồng không hột! Cơm sốt canh sốt, nước chè cốt mới ngon! Ai vô xứ Nghệ thì vô, Chớ ngại truông Hồ với phá Tam-giang. Phá Tam-giang ngày rày đã cạn, Truông nhà Hồ phải xóa sạch băng. Trời làm một trộ(cơn)mưa giông Trời làm hai trộ mưa dông Nước chảy băng đồng, băng hói, băng bãi, băng sông. Anh đây quyết chí câu cua, Dầu ai câu chạch, câu rùa mặc ai! Đã quyết thì hành, đã đẵn thì vác. Đã đan thì lận, tròn vành mới thôi
Đường vô xứ nghệ quanh quanh
Non xanh nước biếc như tranh họa đồ.
Đường vào xứ Nghệ có sơn thuỷ hữu tình, nước nước, non non nhuộm màu xanh tươi mát, còn đường vào miền Nam là sông nước mở rộng mênh mang:
Nhà Bè nước chảy chia hai
Ai về Gia Định, Đồng Nai thì về.
Hai nhánh sông Nhà Bè dẫn ta xuôi về những mảnh đất mới màu mỡ hứa hẹn những vụ lúa bội thu… Mỗi địa danh, mỗi dòng sông, mỗi cánh đổng, ngọn núi đã in đậm bóng hình trong trái tim người Việt. Người dân lao động gẮn bó với quê hương bằng một tình yêu thiết tha, sâu đậm, nồng nàn mà ca dao ca ngợi cảnh Đẹp đất nước như bức thông điệp chứa chan tình yêu tha thiết ấy.Tâm hồn Việt Nam ẩn chứa trong những vần ca dao đâu chỉ đẹp bởi tình yêu quê hương, đất nước. Tâm hồn Việt Nam, đấy là tâm hồn lạc quan, yêu cuộc sống, yêu con người. Một bống trăng thanh bên cầu ao cũng trở nên thơ mộng, tươi mát:Tâm hồn Việt Nam ẩn chứa trong những vần ca dao đâu chỉ đẹp bởi tình yêu quê hương, đất nước. Tâm hồn Việt Nam, đấy là tâm hồn lạc quan, yêu cuộc sống, yêu con người. Một bống trăng thanh bên cầu ao cũng trở nên thơ mộng, tươi mát:
