Việt Nam có một bờ biển rất dài và nhiều nắng gió nên nghề làm muối ở nước ta khá phát triển. Muối của ta giữ lại được nhiều vi chất từ nước biển, rất tốt khi sử dụng trong chế biến thực phẩm và tiêu dùng.
a) Việc làm muối dựa trên hiện tượng vật lý nào?
b) Yếu tố nào để mau thu hoạch muối trên ruộng muối?