* Mô tả cấu tạo các bộ phận của hạt đậu đen và hạt ngô : Hạt gồm có vỏ ,phôi ,chất dinh dưỡng dự trữ .

- Vỏ ở phía ngoài có chức năng bảo vệ.

-Phôi gồm rễ mầm , thân mầm, chồi mầm và lá mầm,chức năng duy trì nòi giống.

-Chất dinh dưỡng dự trữ trong lá mầm ở hạt đỗ đen,chất dinh dưỡng dự trữ trong phôi nhũ ở hạt ngô có chức năng dự trữ.