Câu trả lời:
Nguyên lí hoạt động của nồi cơm điện:
- Nồi cơm điện hoạt động dựa trên nguyên lí chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng để làm chín cơm.
- Khi cắm điện, dòng điện đi vào mâm nhiệt (dưới đáy nồi), làm nóng phần tiếp xúc với nồi nhôm chứa gạo và nước. - Nhiệt lượng được truyền lên từ đáy làm nước trong nồi sôi và làm chín gạo thành cơm. - Trong quá trình nấu, nồi sẽ giữ nhiệt độ nước sôi khoảng 100°C liên tục cho đến khi nước trong nồi cạn hết.
Lí do nồi cơm điện tự ngắt khi cơm chín: - Khi nước trong nồi bốc hơi hết, nhiệt độ trong nồi bắt đầu tăng vượt quá 100°C. - Cảm biến nhiệt (rơ-le nhiệt) trong nồi sẽ phát hiện nhiệt độ tăng cao này. - Khi đó, rơ-le sẽ tự động ngắt chế độ "nấu" và chuyển sang chế độ "giữ ấm" để tránh làm cháy cơm.