Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm:
Kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm.Vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm.Vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng của thực phẩm.Cả 3 đáp án trênHướng dẫn giải:Vì: Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm, có vai trò kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm.
