Câu hỏi về chủ đề này mà thường ra thi nhất:
Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô ?
Bởi vì khi quả chín khô thì hạt sẽ rơi xuống đất chúng ta sẽ gặp nhiều khó khăn trong quá trình thu hoạch (tốn nhiều thời gian công sức) và có khi hạt rơi xuống đất gặp điều kiện thuận lợi sẽ nảy mầm mọc thành cây con chúng ta sẽ không thu hoạch được .Vì vậy khi thu hạch đỗ xanh hoặc đỗ đen người ta phải thu hoạch trước khi quả chín khô.
1) Thu hoạch:
-Thu hoạch ngay khi quả đủ chín không để quả quá chín vì thế sẽ làm quả bị hư và rụng
2) Bảo quản:
-Bảo quản khô
-Bảo quản lạnh
....
Mục đích: Để tránh các tác nhân về thời tiết, khí hậu, nhiệt độ, hay vi sinh vật gây biến tính chất lượng của quả
