Văn bản Bánh chưng bánh giầy được chia thành 3 đoạn:
- Đoạn 1 (từ đầu → … Tiên vương chứng giám.): Nhà vua thử thách các lang để chọn ra người xứng đáng nhất với ngôi vị của vua cha.
- Đoạn 2 (Các lang…→…nặn hình tròn.): Lang Liêu – con trai thứ 18 của Hùng Vương được giúp đỡ vì chàng thiệt thòi nhất và đã được thần báo mộng.
- Đoạn 3 (Đến ngày…→…ngày Tết.): Kết quả của cuộc thử thách: Lang Liêu được chọn để kế thừa ngôi vị. Ý nghĩa bánh chưng, bánh giầy.