Vì nhiệt độ này là xác định và không thay đổi trong suốt quá trình nước đá đang tan.
Do vậy người ta dùng làm mốc đo nhiệt độ.
Vì nhiệt độ của nước đá đang tan là 0 độ C và là nhiệt độ xác định. Không thể dùng một mốc khác
Vì nhiệt độ của nước đá đang tan là 0oC là đại lượng xác định và không thay đổi.