- Sự nóng chảy là sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng. Sự đông đặc là sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn.
- Sự nóng chảy và sự đông đặc xảy ra ở một nhiệt độ xác định. Nhiệt độ đó được gọi là nhiệt độ nóng chảy.
- VD: Đúc pho tượng đồng, làm cửa nhôm, ...