Nhiệt độ sôi của nước là 100oC ở áp suất thường, nhiệt độ sôi của nước không thể đạt đến 110oC ở áp suất thường, khi đạt đến 100oC nếu vẫn tiếp tục cung cấp nhiệt cho nước thì nước sẽ chuyển thể sang hơi nước và không tăng nhiệt độ.
Nhiệt độ sôi của nước là 100oC ở áp suất thường, nhiệt độ sôi của nước không thể đạt đến 110oC ở áp suất thường, khi đạt đến 100oC nếu vẫn tiếp tục cung cấp nhiệt cho nước thì nước sẽ chuyển thể sang hơi nước và không tăng nhiệt độ.