Nhiệt độ là tính chất vật lý của vật chất hiểu nôm na làthang đo độ "nóng" và "lạnh". Vật chất có nhiệt độ cao hơn thì nóng hơn. Định nghĩa chính xác của nhiệt độ trongnhiệt động lực học dựa vào các định luật nhiệt động lực học, miêu tả bên dưới đây. Nhiệt độ được đo bằng nhiệt kế.