- Đất (hay thổ nhưỡng) gồm thành phần khoáng và thành phần hữu cơ
- Chất mùn là nguồn thức ăn dồi dào, cung cấp những chất cần thiết cho các thực vật tồn tại trên mặt đất
- Độ phì là khả năng cung cấp nước, nhiệt, khí và các chất dinh dưỡng cần thiết cho thực vật sinh trưởng và phát triển
- Vai trò của con người trong việc canh tác là rất quan trọng, nó giúp đất tốt, độ phì cao, cây sinh trưởng thuận lợi