Question

Đọc thông tin và quan sát các hình 4, 5, 6, em hãy kể tên các món ăn tiêu biểu của vùng Duyên hải miền Trung và cho biết điểm nổi bật của ẩm thực miền Trung.

Answer 1

Ẩm thực miền Trung thì đa dạng phong phú từ bánh, chè tới các món mặn, nhiều món cay và rất cay, hương vị đậm đà.

Ví dụ:

- Thừa Thiên - Huế: bánh ép Huế, bánh canh chả cua, bún bò Huế, bánh canh Nam Phổ, bánh lọc Huế, bánh nậm Huế, bún giấm nuốc, chè bột lọc heo quay,...

- Nghệ An: thịt chuột Yên Thanh, tương bần, nhút Thanh Chương,....

- Phú Yên: mắt cá ngừ đại dương,...

- Hà Tĩnh: kẹo cu đơ,...

- Quảng Ngãi: kẹo gương, mạch nha,...