Dạng 18 : Bài tập xác định phát biểu đúng, sai

1. (3), (4)
2. (1), (3)
3. (2), (4)
4. (1), (2)

Phát biểu đúng là :

1. Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm luôn thu được sản phẩm cuối cùng là muối và rượu (ancol)
2. Khi thủy phân chất béo luôn thu được \(C_2H_4\left(OH\right)_2\)
3. Phản ứng giữa axit và rượu có khi có \(H_2SO_4\) đặc làm phản ứng một chiều
4. Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch

Phát biểu nào sau đây đúng ?

1. Este isoamyl axetat có mùi chuối chín
2. Axit béo là những axit cacboxylic đa chức 
3. Etylen glicol là ancol no, đơn chức, mạch hở
4. Ancol etylic tác dụng được với dung dịch NaOH

Phát biểu nào sai ?

1. Nhiệt độ sôi của este thấp hơn hẳn so với ancol có cùng số C.
2. Trong công nghiệp có thể chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn.
3. Số nguyên tử hiđro trong phân tử este luôn là số chẵn.
4. Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là axit béo và glixerol.

Phát biểu đúng là :

1. Phenol phản ứng được với dung dịch \(NaHCO_3\)
2. Phenol phản ứng được với nước brom
3. Vinyl axetat phản ứng với dung dịch NaOH sinh ra ancol etylic
4. Thủy phân bezny clorua thu được phenol

Phát biểu nào sau đây đúng ?

1. Tất cả các este đều tan tốt trong nước, không độc, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm
2. Để phân biệt benzen, toluen và stiren (ở điều kiện thường) bằng phương pháp hóa học, chỉ cần dùng thuốc thử làm nước brom
3. Trong phản ứng este hóa giữa \(CH_3COOH;CH_3OH;H_2O\) tạo nên từ -OH trong nhóm -COOH của axit và H trong nhóm -OH của ancol
4. Phản ứng giữa axit axetic với ancol benzylic (ở điều kiện thích hợp), tạo thành benzyl axetat có mùi thơm của chuối chín

Nhận định nào sau đây là đúng ?

1. Có thể dùng chất giặt rửa tổng hợp để giặt quần áo trong nước cứng
2. Phản ứng giữa xenlulozơ với anhiđrit axetic là phản ứng este hóa
3. Xà phòng làm sạch vết bẩn vì cho phản ứng hóa học với chất bẩn
4. Thủy phân chất béo trong dung dịch HCl là phản ứng xà phòng hóa

Khẳng định không đúng là :

1. Khi thay thế nhóm OH ở nhóm cacboxyl bằng nhóm OR (R là gốc hiđrocacbon) thì được este
2. Este no, đơn chức, mạch hở có công thức chung \(C_nH_{2n}O_2\left(n\ge2\right)\)
3. Điều chế etyl axetat bằng cách đun hồi lưu hỗn hợp etanol, axit axetic và axit sunfuric đặc
4. Lipit và trieste của glixerol và axit béo

Cho các chất sau : \(CH_3CH\left(OH\right)CH_3;C_6H_5CH\left(CH_3\right)_2\left(cumen\right);HCOOCH=CHCH_3\)

Kết luận nào sau đây đúng ?

1. Không có chất nào làm nhạt mầu nước brom
2. Không có chất nào có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc
3. Có 1 chất có thể tạo ra được axeton chỉ bằng một phản ứng
4. Có 1 chất có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro

Nhận định nào sau đây không đúng ?

1. Phản ứng cộng axit axetic vào etilen thu được este
2. Hiđro hóa hoàn toàn triolen thu được tristearin
3. Vinyl axetat không phải là sản phẩm của phản ứng este hóa
4. Sản phẩm của phản ứng giữa axit và ancol là este

Mệnh đề không đúng là :

1. \(CH_3CH_2COOCH=CH_2\) tác dụng được với dung dịch \(Br_2\)
2. \(CH_3CH_2COOCH=CH_2\) tác dụng với dung dịch NaOH thu được anđehit và muối
3. \(CH_3CH_2COOCH=CH_2\) có thể trùng hợp tạo polime
4. \(CH_3CH_2COOCH=CH_2\) cùng dãy đồng đẳng với \(CH_2=CHCOOCH_3\)

Khẳng định đúng là :

1. Etyl axetat tác dụng được với dung dịch \(Na_2CO_3\) đun nóng
2. Để tăng hiệu suất phản ứng este hóa cần cho thêm ancol và axit với một số mol như nhau
3. Este không tham giá phản ứng tráng bạc
4. Este chỉ được tạo ra khi cho axit tác dụng với ancol