Bài 27. Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật

Nhóm  nguyên tố  nào sau đâ  không phải là nguyên tố  đại  lượng ?

1. C,H,O         
2. P,C,H,O
3. H,O,N        
4.  Zn,Mn,Mo

Các nguyên tố  cần  cho  hoạt hoá  các enzim là :

1. Các nguyên tố  vi lượng ( Zn,Mn,Mo...)
2. C,H,O
3. C,H,O,N
4. Các  nguyên tố đại lượng 

Các nguyên tố  cần  cho  hoạt hoá  các enzim là :

1. Các nguyên tố  vi lượng ( Zn,Mn,Mo...)
2. C,H,O
3. C,H,O,N
4. Các  nguyên tố đại lượng 

Các nguyên tố  cần  cho  hoạt hoá  các enzim là :

1. Các nguyên tố  vi lượng ( Zn,Mn,Mo...)
2. C,H,O
3. C,H,O,N
4. Các  nguyên tố đại lượng 

Hoá chất  nào sau đây  có tác dụng  ức  chế  sự  sinh trưởng của  vi  sinh vật ?

1. Prôtêin       
2. Pôlisaccarit
3. Mônôsaccarit          
4. Phênol

Chất nào  sau đây  có tác dụng  diệt khuẩn  có tính  chọn  lọc ?

1. Các chất  phênol
2. Chất kháng sinh
3. Phoocmalđêhit
4. Rượu

Đâu không phải vai trò  của phôtpho đối với tế bào là :

1. Cần  cho sự tổng hợp  axit nuclêic(ADN,ARN)
2. Là  thành phần  của màng  tế bào
3. Thành phần của thành tế bào
4. Tham gia  tổng hợp  ATP

Phát biểu  sau đây  có nội dung  đúng  là :

1. Các nguyên tố  đại lượng  cần  cho  cơ thể  với  một lượng  rất nhỏ
2. Cácbon là nguyên tố vi lượng
3. Kẽm  là  nguyên  tố đại lượng
4. Hidrô là nguyên tố đại lượng 

Chất kháng  sinh  có nguồn  gốc chủ yếu  từ  dạng  vi sinh  vật  nào  sau đây ?

1. Vi khuẩn hình que  
2. Vi rut
3. Xạ khuẩn    
4. Nấm mốc 

Ngoài xạ  khuẩn  dạng  vi sinh  vật  nào sau  đây  có thể  tạo ra  chất kháng  sinh ?

1. Nấm
2. Tảo đơn  bào
3. Vi khuẩn  chứa  diệp lục
4. Vi khuẩn  lưu  huỳnh 

Dựa  trên nhiệt độ tối ưu  của  sự  sinh  trưởng  mà vi sinh vật  được  chia  làm  các nhóm  nào sau đây ?

1. Nhóm  ưa nhiệt  và nhóm kị nhiệt
2. Nhóm ưa lạnh , nhóm  ưa  ấm  và  nhóm  ưa nhiệt
3. Nhóm ưa lạnh,  nhóm  ưa   nóng
4. Nhóm  ưa  nóng,  nhóm ưa  ấm

Khoảng  nhiệt độ  thích hợp  cho  sự  sinh  trưởng  của các  vi sinh  vật thuộc  nhóm ưa ấm là :

1. 5-10 độ C               
2. 20-40 độ C
3. 10-20 độ C             
4. 40-50 độ C

Có  một dạng  vi sinh  vật  sinh trưởng  rất mạnh  ở nhiệt độ  môi trường  dưới 10 độ C. Dạng  vi  sinh vật  đó thuộc nhóm  nào sau  đây ?

1. Nhóm ưa lạnh,                    
2. Nhóm ưa  ấm
3. Nhóm  ưa   nóng    
4. Nhóm  ưa nhiệt 

Mức  nhiệt độ  tối ưu  cho sinh trưởng  vi sinh vật  là mức nhiệt độ  mà ở  đó :

1. Vi  sinh vật  bắt đầu sinh trưởng
2. Vi  sinh vật  bắt đầu  giảm sinh trưởng
3. Vi  sinh vật   dừng sinh trưởng
4. Vi  sinh vật  sinh trưởng  mạnh nhất 

Vi sinh vật  nào sau  đây  không thuộc nhóm  ưa ấm ?

1. Vi  sinh vật  đất
2. Vi  sinh vật   sống trong cơ thể  người
3. Vi  sinh vật   sống trong cơ thể gia  súc , gia cầm
4. Cả VSV ở bắc cực

Phần lớn vi sinh vật  sống trong nước  thuộc nhóm  vi  sinh vật  nào sau đây ?

1. Nhóm ưa lạnh
2. Nhóm ưa  ấm
3. Nhóm  kị  nóng
4. Nhóm  chịu nhiệt 

Đặc  điểm  của vi sinh  vật  ưa nóng là :

1. Rất dễ  chết khi  môi  trường  gia tăng  nhiệt độ
2. Các  enzim  của  chúng  dễ mất  hoạt  tính  khi gặp  nhiệt độ  cao
3. Prôtêin của chúng  được tổng hợp  mạnh ở nhiệt độ ấm
4. Enzim và prôtêin  của c húng  thích ứng  với nhiệt độ cao 

Dựa  trên  tác dụng  của  độ pH lên  sự  sinh  trưởng  của  vi sinh  vật , người ta  chia  vi  sinh vật  làm các nhóm là :

1. Nhóm  ưa kiềm  và nhóm axit
2. Nhóm  ưa  axit  và nhóm ưa  trung tính
3. Nhóm  ưa kiềm   nhóm  ưa  axit và nhóm   ưa  trung tính
4. Nhóm  ưa  trung tính   và nhóm   ưa kiềm 

Vi  sinh vật  nào sau đây  là  nhóm  ưa  axit?

1. Đa  số  vi khuẩn     
2. Động vật nguyên sinh
3. Xạ  khuẩn   
4. Nấm  men , nấm mốc

Đa số  vi  khuẩn  sống kí  sinh  được  xếp  vào  nhóm :

1. Ưa kiềm      
2. Ua  axit
3. Ưa trung  tính         
4. Ưa kiềm và a xít

Vi sinh vật  sau đây  trong hoạt động  sống tiết  ra  axit  làm giảm  độ PH của môi trường  là :

1. Xạ  khuẩn   
2. Vi khuẩn lam
3. Vi khuẩn lăctic       
4. Vi khuẩn lưu huỳnh 

Môi trường  nào sau đây  có chứa  ít vi khuẩn   ký  sinh  gây bệnh  hơn  các môi trường còn lại ?

1. Trong đất  ẩm         
2. Trong máu động vật
3. Trong sữa chua       
4. Trong  không khí 

Nhóm  vi sinh  vật  sau đây  có nhu cầu  độ ẩm  cao  trong  môi  trường  sống  so  với  các nhóm  vi sinh  vật còn lại là :

1. Vi khuẩn     
2. Nấm men
3. Xạ khuẩn   
4. Nấm  mốc 

Ghép nối các nội dung sau sao cho phù hợp 

• Nhân tố sinh trưởng # Chất hữu cơ cần cho sinh vật với hàm lượng ít nhưng chúng không tự tổng hợp được
• Vi sinh vật khuyết dưỡng # Vi sinh vật không tự tổng hợp được các nhân tố sinh trưởng
• Vi sinh vật nguyên dưỡng # Vi sinh vật tự tổng hợp được nhân tố sinh trưởng 
• Chất dinh dưỡng # Các chất hữu cơ như cacbohidrat, protein, pipit ... 

Kéo thả từ thích hợp vào ô trống

Một số chất hữu cơ như axit amin, vitamin ... với hàm lượng rất ít nhưng cần cho sự sinh trưởng của vi sinh vật song chúng không tự tổng hợp được từ các chất vô cơ gọi là nhân tố sinh trưởng; chất dinh dưỡng; chất ức chế; chất hoạt hóa.

Điền từ thích hợp vào chỗ trống

Căn cứ vào nhiệt độ người ta chia vi sinh vật thành nhóm. 

Chia nhóm các chất sau sao cho phù hợp

• Chất dinh dưỡng # Cacbohidrat # Protein # Lipit # Vitamin 
• Chất ức chế # Các loại cồn # Chất kháng sinh # Các andehit # Clo

Lựa chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống

Dựa vào độ pH của môi trường, người ta có thể chia vi sinh vật thành 3; 2; 4; 5 nhóm chính. 

Lựa chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống

Nhìn chung vi khuẩn ưa độ ẩm cao; thấp; trung bình; khô.