Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được

glycerol và muối của các acid béo.glycerol và acid béo.glycerol và alcohol.glycerol và alkene.

 

Hướng dẫn giải:

Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được glycerol và muối của các acid béo. ​