Khi ủ men rượu từ tinh bột, người ta thu được một hỗn hợp chủ yếu gồm nước, ethylic alcohol và bã rượu. Muốn thu được ethylic alcohol người ta dùng phương pháp nào sau đây?
Phương pháp chiết.Phương pháp lọc.Phương pháp chưng cất.Phương pháp kết tinh.Hướng dẫn giải:
Ethylic alcohol tan trong nước và có nhiệt độ sôi $78,3^oC$ thấp hơn nước nên để thu được ethylic alcohol người ta dùng phương pháp chưng cất.
