Dựa trên tác dụng của độ pH lên sự sinh trưởng của vi sinh vật , người ta chia vi sinh vật làm các nhóm là :
Nhóm ưa kiềm và nhóm axit Nhóm ưa axit và nhóm ưa trung tính Nhóm ưa kiềm nhóm ưa axit và nhóm ưa trung tính Nhóm ưa trung tính và nhóm ưa kiềm