Công thức nào sau đây không phải acid béo?

CH₃CH₂COOH. C₁₅H₃₁COOH. C₁₇H₃₃COOH. C₁₇H₃₅COOH. Hướng dẫn giải:

Acid béo là các carboxylic acid đơn chức, thường có mạch hở, không phân nhánh và có số nguyên tử C chẵn (khoảng 12- 24 nguyên tử C).

Vậy CH₃CH₂COOH không phải là acid béo.