Chất nào dưới đây không có phản ứng tráng bạc khi cho phản ứng với thuốc thử Tollens?

Saccharide. Glucose. Maltose. Fructose. Hướng dẫn giải:

Saccharide không có −OH hemiacetal, không mở vòng nên không tham gia phản ứng tráng bạc.