Các bạn học sinh lớp 9K được thực hành chế biến món dưa chuột trộn dầu giấm. Hỗn hợp sốt trộn của các bạn gồm có: dầu ăn, đường, muối, tiêu. Hỗn hợp sốt trộn của các bạn lớp 9K đã thiếu thành phần quan trọng nào sau đây?
Mỡ.Dầu hào.Giấm.Mì chính.Hướng dẫn giải:Món dưa chuột trộn dầu giấm cần có thành phần giấm để tạo vị chua đặc trưng. Các thành phần khác trong hỗn hợp sốt trộn (dầu ăn, đường, muối, tiêu) đã có nhưng thiếu giấm thì sẽ không đủ để gọi là món trộn dầu giấm.