Quyển 4: Nấu ăn

Bài 1: Giới thiệu nghề nấu ăn

Bài 2: Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp

Bài 3: Sắp xếp và trang trí nhà bếp

Bài 4: An toàn lao động trong nấu ăn

Bài 5: Thực hành Xây dựng thực đơn

Bài 6: Trình bày và trang trí bàn ăn

Bài 7: Thực hành Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt

Bài 8: Thực hành Các mún ăn có sử dụng nhiệt

Bài 9: Thực hành Món hấp

Bài 10: Thực hành Món rán

Bài 11: Thực hành Món xào

Bài 12: Thực hành Món nướng

Gửi câu hỏi cho chủ đề này Hỏi đáp, trao đổi bài
Loading...

Tài trợ


Tính năng này đang được xây dựng...