Bài 33. Thực hành: Quan sát các loại nấm

I. Chuẩn bị

1. Thiết bị và dụng cụ

2. Mẫu vật

• Một số mẫu vật đã bị mốc: bánh mì, mẩu gỗ, quả cam, bánh chưng hoặc cơm,...
• Một số loại nấm vẫn còn tươi: mộc nhĩ, nấm rơm, nấm sò, nấm hương, nấm đùi gà, nấm linh chi,...

Lưu ý: Mẫu vật có thể thay đổi tùy địa phương.

II. Cách tiến hành

Lưu ý: Rửa tay trước và sau khi làm thí nghiệm. Đảm bảo đúng quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm.

1. Quan sát các loại nấm mốc mọc ở nhiều vật thể khác nhau

Quan sát màu sắc và cấu trúc đám mốc trên các mẫu vật bằng mắt thường và kính lúp.

Quan sát cấu tạo sợi nấm mốc bằng kính hiển vi

Nấm mốc quan sát được dưới kính hiển vi

2. Quan sát một số loại nấm thường gặp

Giới thiệu một số loại nấm

Quan sát các mẫu vật nguyên vẹn, sau đó dùng dao bổ dọc ở chính giữa thân và đối chiếu với cấu tạo của một nấm đảm trong hình dưới đây để tìm ra các bộ phận có trong mẫu vật đã chuẩn bị.

Cấu tạo của một nấm đảm

III. Thu hoạch

❓ Vẽ vào vỡ hình ảnh một số loại nấm đã quan sát được, chú thích các bộ phận của nấm.