Chương XVII: Phương pháp trung bình

Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam một lipit thu được 46 gam glixerol và 2 loại axit béo. Hai loại axit béo đó là

C₁₅H₃₁COOH và C₁₇H₃₅COOH                  C₁₇H₃₃COOH và C₁₅H₃₁COOH    C₁₇H₃₁COOH và C₁₇H₃₃COOH                  C₁₇H₃₃COOH và C₁₇H₃₅COOH  Hướng dẫn giải:

​