Bài 32. Chuyển hóa

I. Chuyển hóa năng lượng và vật chất:

- Là quá trình biến đổi vật chất và năng lượng xảy ra bên trong tế bào biểu hiện bên ngoài là sự trao đổi chất giữa tế bào và môi trường trong

- Gồm hai quá trình đồng hóa và dị hóa 

II. Chuyển hóa cơ bản

- Là năng lượng cần thiết tiêu dùng khi cơ thể ở trạng thái hoàn toàn nghỉ ngơi

- Mục đích: Xác định bệnh lý và trạng thái sức khỏe

III. Điều hòa sự chuyển hóa vật chất và năng lượng:

- Quá trình chuyển hóa vật chất và năng lượng được điều hòa bằng hai cơ chế: thần kinh và thể dịch