Loại quả nào không sử dụng để chế biến xi rô?
A. Mơ
B. Mận
C. Nho
D. Dưa hấu
Có bao nhiêu loại quả dưới đây sử dụng để chế biến xi rô ?
Mơ , mận , nho , dưa hấu , chuối , xoài , mít , dâu
dựa vào kiến thức đã học, hãy phân loại các loại quả sau:quả cải, quả ớt, quả bưởi, quả đậu, quả mận, quả dưa hấu, quả bông, quả chò, quả chuối, quả bồ kết, quả cà chua, quả mơ
Quả khô nẻ: quả cải, quả đậu, quả bông.
Quả khô không nẻ: quả ớt, quả chò, quả bồ kết.
Quả mọng: quả bưởi, quả dưa hấu, quả chuối, quả cà chua.
Quả hạch: quả mận, quả mơ.
Nhóm quả nào dưới đây gồm toàn quả mọng? *
A. Quả cam, quả lạc, quả dưa hấu.
B. Quả cà chua, quả dưa hấu, quả cam.
C. Quả mận, quả đào, quả phượng vĩ.
D. Quả cải, quả phượng vĩ, quả dưa hấu.
Nhóm quả nào dưới đây gồm toàn quả mọng? *
A. Quả cam, quả lạc, quả dưa hấu.
B. Quả cà chua, quả dưa hấu, quả cam.
C. Quả mận, quả đào, quả phượng vĩ.
D. Quả cải, quả phượng vĩ, quả dưa hấu.
Sử dụng đột biến đa bội lẻ cho những loài cây nào sau để nâng cao năng suất?
1. Ngô. 2. Đậu tương. 3. Củ cải đường. 4. Đại mạch. 5. Dưa hấu. 6. Nho.
A. 1, 2, 3.
B. 3, 4, 5.
C. 3, 5, 6.
D. 1, 2, 4
Các cây ứng dụng đa bội lẻ để tăng năng suất là các cây không thu hạt: 3,5,6
Đáp án cần chọn là: C
Người ta thường sử dụng đột biến đa bội lẻ cho những loài cây nào sau đây để nâng cao năng suất:
1. Ngô
2. Đậu tương
3.Củ cải đường
4. Đại mạch
5. Dưa hấu
6. Nho
A. 3,5,6
B.1,2,5,6
C.2,3,4,5,6
D.2,6,5
Đáp án A
Đa bội lẻ sử dụng cho những loại cây không sử dụng hạt vì bộ NST 3n, 5n, … hầu như không có khả năng sinh giao tử bình thường
Người ta thường sử dụng đột biến đa bội lẻ cho những loài cây nào sau đây để nâng cao năng suất:
1. Ngô 2. Đậu tương 3.Củ cải đường 4. Đại mạch
5. Dưa hấu 6. Nho
A. 3,5,6
B. 1,2,5,6
C. 2,3,4,5,6
D. 2,6,5
Đáp án A
Người ta thường sử dụng đột biến đa bội lẻ cho những loài cây để nâng cao năng suất: củ cải đường, dưa hấu, nho (vì chúng là các cây lấy quả).
Người ta thường sử dụng đột biến đa bội lẻ cho những loài cây nào sau đây để nâng cao năng suất:
1. Ngô 2. Đậu tương 3.Củ cải đường 4. Đại mạch
5. Dưa hấu 6. Nho
A. 3,5,6
B.1,2,5,6
C.2,3,4,5,6
D.2,6,5
Đáp án A
Người ta thường sử dụng đột biến đa bội lẻ cho những loài cây để nâng cao năng suất: củ cải đường, dưa hấu, nho (vì chúng là các cây lấy quả)
Dụng cụ không cần chuẩn bị trong bài thực hành chế biến xi rô từ quả?
A. Quả
B. Lọ thủy tinh
C. Hạt tiêu
D. Đường trắng
Đáp án: C. Hạt tiêu
Giải thích: Dụng cụ cần chuẩn bị trong bài thực hành chế biến xi rô từ quả là: quả, đường trắng, lọ thủy tinh – SGK trang 138
Nhà bác Năm có trồng 1 ruộng dưa hấu ,biết em đang học lớp 6 nên bác hỏi em trái dưa hấu thuộc loại quả gì ? Vì dịch bệnh Covit - 19 nên thanh long nhà bác Năm ko xuất khẩu được , em hãy giúp bác Năm nghĩ cách bảo quản và chế biến trái dưa hấu để vượt qua khó khăn này nhé!
Bước 1: Phải chắc chắn chọn được quả dưa hấu thật ngon
- Khi chọn mua dưa hấu, các bạn nên để ý kỹ bề mặt của chúng. Hãy cố gắng tìm những quả không có vết nứt, vết bầm hoặc có những dấu hiệu dập, dễ hỏng. Nếu không may chọn phải trái dễ hư thì quá trình bảo quản sẽ không được lâu.
- Nếu muốn giữ dưa hấu tươi ngon trong thời gian dài, bạn không nên chọn những quả có kích cỡ quá lớn. Cân nặng lý tưởng nhất của quả dưa hấu mà bạn nên chọn là khoảng 4kg.
- Không nên chọn quả dưa hấu quá chín, tốt nhất nên chọn quả chín từ từ, lớp vỏ dày.
Nếu muốn giữ dưa hấu tươi ngon trong thời gian dài, bạn không nên chọn những quả có kích cỡ lớn. Cân nặng lý tưởng nhất của quả dưa hấu mà bạn nên chọn là khoảng 4kg.
Bước 2: Tạo một lớp bảo vệ cho quả dưa
Phương pháp bảo quản này phát triển lần đầu tiên ở Ấn Độ. Phương pháp này đòi hỏi mọi người phải phủ một lớp dầu parafin hoặc sáp lên quả dưa để bảo vệ nó khỏi những tác động từ môi trường bên ngoài, đồng thời cân bằng độ ẩm trong trái dưa. Lớp bảo vệ này được tạo nên như sau:
- Hãy lau sạch bề mặt bên ngoài quả dưa hấu bằng một miếng vải khô.
- Đun chảy dầu parafin hoặc sáp nến. Lưu ý, các bạn nên dùng loại nến không màu, không mùi và loại bỏ bấc nến để tránh cho quả dưa bị ảnh hưởng mùi vị.
- Để dung dịch nguội trong một khoảng thời gian ngắn, sau đó đổ đều lên bề mặt của dưa hấu. Chú ý, nên đổ đều để toàn bộ quả dưa được phủ một lớp sáp dày khoảng 0,5cm.
- Cuối cùng, chờ cho phần sáp này nguội và cứng lại.
Bước 3: Lưu trữ và bảo quản
- Đặt quả dưa vào một chiếc hộp chứa đầy rơm rạ hoặc lót báo xung quanh hộp. Sau đó, bạn để hộp ở nơi khô mát, tránh ánh sáng mặt trời, tránh để cạnh thiết bị sưởi ấm.
- Bạn nên kiểm tra bề mặt dưa hấu thường xuyên để đảm bảo xem có vết nứt nào ở phần sáp bao quanh không.
Đặt quả dưa vào một chiếc hộp chứa đầy rơm rạ hoặc lót báo xung quanh hộp. Sau đó, bạn để hộp ở nơi khô mát, tránh ánh sáng Mặt trời, tránh để cạnh thiết bị sưởi ấm.
Khi nào muốn ăn, các bạn hãy loại bỏ hoàn toàn phần sáp bao phủ ngoài, rửa sạch dưa, sau đó chỉ việc thưởng thức.