1. Nấm rơm:
- Nơi sống: Quanh chân các đống rơm, rạ mục; trên đất ẩm.
- Gồm 2 phần:
+ Sợi nấm: Là cơ quan sinh dưỡng của nấm, gồm nhiều chất tế bào phân biệt bởi vách ngăn, mỗi tế bào có 2 nhân, không có diệp lục.
+ Mũ nấm: Là cơ quan sinh sản của nấm, nằm trên cuống, bên dưới có các phiến mỏng chứa nhiều bào tử.
- Vai trò: Làm thức ăn.
2. Nấm mốc
- Hình dạng: Dạng sợi, phân nhánh.
- Cấu tạo: Có chất tế bào và nhiều nhân; không có vách tế bào, diệp lục, chất màu.
- Dinh dưỡng: Hoại sinh (Bám chặt vào cơm thiu và bánh mì để hút lấy nước và chất hữu cơ để sống).
- Sinh sản: Vô tính (Bằng bào tử).