* Ưu thế lai là thuật ngữ chỉ về hiện tượng cơ thể lai (F1) xuất hiện những phẩm chất ưu tú, vượt trội so với bố mẹ chẳng hạn như có sức sống cao hơn, sinh trưởng nhanh, phát triển mạnh, chống chịu bệnh tật tốt, năng suất cao, thích nghi tốt
* Để tạo ưu thế lai người ta sử dụng phương pháp:
- Lai khác dòng
- Gây đột biến
- Lai tế bào
- Nuôi cấy mô
* Ví dụ:
- Dâu tằm tam bội: Gây đột biến tạo dâu tằm tứ bội 4n, sau đó cho lai với dâu 2n tạo thể tam bội 3n, bất thụ và có lá phát triển to hơn nhiều lần, dùng trong nuôi tằm.
- Tạo giống táo Má Hồng: Từ giống táo Gia Lộc người ta đã gây đột biến tạo ra giống “táo má hồng” cho 2 vụ quả/năm, khối lượng quả tăng cao, thơm ngon hơn
.
Ưu thế lai là hiện tượng cơ thể lai f1 có ưu thế hơn hẳn so với bố mẹ , có sức sống cao hơn, sinh trưởng nhanh, phát triển mạnh, chống chịu tốt, năng suất cao hơn trung bình giữa hai bố mẹ hoặc vượt trội cả bố lẫn mẹ.
Để tạo ưu thế lai:
+ Lai khác dòng.
+ Lai kinh tế.
VD:Lai bò vàng VN với bò bò lai xim tạo thành giống bò lai vừa có nhiều cơ lại vừa chống chịu tốt.
( Bò vàng Việt Nam chống chịu tốt nhưng lại ít cơ.)
( Bò lai xim có cơ nhiều nhưng không chống chịu tốt khi ở khí hậu VN.)