- Thu hoạch bằng cách hái. (Áp dụng cho: Đậu, cam, quýt,...).

- Thu hoạch bằng nhổ. (Áp dụng cho: Su hào, cà rốt, sắn,...).

- Thu hoạch bằng cách đào. (Áp dụng cho: Khoai lang, khoai tây,...).

- Thu hoạch bằng cách cắt. (Áp dụng cho: Các loại hoa, lúa,...).

* Phương pháp bảo quản

- Bảo quản thông thoáng: Nông sản để trong kho vẫn được tiếp xúc với môi trường không khí bên ngoài, do vậy kho phải có hệ thông thông gió hợp lí.

- Bảo quản kín: Để nông sản trong kho hay các phương tiện chứa đựng phải kín, không cho không khí xâm nhập.Bạn đang xem: Em hãy nêu cách bảo quản, chế biến nông sản tại gia đình và địa phương

- Bảo quản lạnh: Đưa nông sản vào trong các kho lạnh.Ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật, côn trùng sẽ ngừng hoạt động và giảbotswsuwj hô hấp của nông sản. VD: rau, dưa,....

* Phương pháp chế biến

- Sấy khô: Một số loại rau củ quả được sấy khô bằng các thiết bị đơn giản hay hiện đại.

- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn: Một số loại củ như sắn, khoai hay hạt được chế biếnthành bột mịn hay tinh bột theo quy trình nhất định.

- Muối chua: Làm cho sản phẩm lên men nhờ hoạt đọng của vi sinh vật.

- Đóng hộp: Cho sản phẩm vào trong hộp hay lọ thuỷ tinh, đậy kín,sau đó làm chín. Sản phẩm đóng hộp bảo quản được lâu và có giá thành cao.

còn địa phương bạn có những loại nông sản, cách thu hoạch, bảo uản ntn thì mk ko biết ạ.

Chúc bạn học giỏi và có nhiều thành tích tốt^^

A

D

D

B

1. A

2. D

1 rễ thở ,re leo , re bam;

chức năng thở,leo,hút nhựa cây khac

nếu chúng ra hoa những phần dinh dưỡng o re cu của cây mất hết

1.+Rễ củ:Các loại rễ củ như củ sắn,cà rốt,khoai lang,phần rễ phình to tạo thành củ chứa các chất dự trữ dùng cho cây lúc ra hoa,kết quả +Rễ móc:Các loại rễ móc như rễ cây trầu không,cây vạn nien thanh,...Đó là những rễ phụ mọc ra từ thân giúp cây bám vào trụ để leo lên +Rễ thở:Có ở nhiều loại cây sống ở các đầm lầy ngập nước như vẹt,sú,mắm,cây bụt mọc,...Các rễ hô hấp mọc hướng ngược lên trên mặt nước lấy không khí cho rễ hô hấp +Giác mút :Có ở loại cây sống bám như tầm gửi,tơ hồng.Rễ biến thành giác mút đâm vào cây khác để hút thức ăn 2.Người ta phải thu hoạch rễ củ trước khi chúng ra hoa vì:Củ là phần rễ phình to chứa chất dự trữ để cây dùng lúc ra hoa ,kết quả.Vì vậy ,nếu trồng cây lấy củ như khoai tây ,khoai lang,củ cải,...thì phải thu hoạch trước khi ra hoa để thu được củ chứa nhiều chất hữu cơ dự trữ nhất.Nếu thu hoạch chậm, sau lúc cây ra hoa thì một phầm chất hữu cơ của củ đã được chuyển hóa để tạo ra các bộ phận của hoa nên chất lượng củ bị giảm rõ rệt

Rễ củ: chứa chất dự trữ cho cây khi ra hoa tạo quả. 

Rễ móc: bám vào trụ, giúp cây leo lên

Rễ thở: giúp cây hô hấp trong không khí

Giác mút: lấy chất dinh dưỡng từ cây chủ

 Vì nếu thu hoạch chậm, sau lúc cây ra hoa,tạo quả  thì một phần chất hữu cơ của củ đã được chuyển hóa để tạo ra hóa và quả nên chất dinh dưỡng của củ bị giảm đi rõ rệt.

Bạn tách nhỏ câu hỏi ra nhé!

Trả lời: Người ta phải thu hoạch các cây có rễ củ trước khi chúng ra hoa là vì: Củ là phần rễ phình to chứa chất dự trữ để cây dùng lúc ra hoa, kết quả. Vì vậy, nếu trồng cây lấy củ như khoai lang, khoai tây, củ cải..., thì phải thu hoạch trước khi ra hoa để thu được củ chứa nhiều chất hữu cơ dự trữ nhất. Nếu thu hoạch chậm, sau lúc cây ra hoa thì một phần chất hữu cơ của củ đã được chuyển hóa đế tạo ra các bộ phận của hoa nên chất lượng củ bị giảm rõ rệt.

vì củ là phần rễ phình to chứ chất dự trữ để cây dùng lúc ra hoa kết quả vậy thì phải thu hoạch trước khi ra hoa kết quả  để thu được củ chứa nhiều chất dự trữ nhất . Nếu thu hoạch chậm thì một phần chất dinh dưỡng của củ đã được chuyển hóa để tạo ra các bộ phận của hoa nên chất lượng củ bị giảm rõ rệt

cậu tham khảo câu trả lời này nha

Người ta phải thu hoạch các cây có rễ củ trước khi chúng ra hoa là vì: Củ là phần rễ phình to chứa chất dự trữ để cây dùng lúc ra hoa, kết quả. Vì vậy, nếu trồng cây lấy củ như khoai lang, khoai tây, củ cải..., thì phải thu hoạch trước khi ra hoa để thu được củ chứa nhiều chất hữu cơ dự trữ nhất. Nếu thu hoạch chậm, sau lúc cây ra hoa thì một phần chất hữu cơ của củ đã được chuyển hóa đế tạo ra các bộ phận của hoa nên chất lượng củ bị giảm rõ rệt.

Chúc cậu học tốt :))))))))))))))))))

 Nếu thu hoạch chậm, sau lúc cây ra hoa thì một phần chất hữu cơ của củ đã được chuyển hóa đế tạo ra các bộ phận của hoa nên chất lượng củ bị giảm rõ rệt.

Khi ra hoa cac dương chât trong rê củ se truyên lên nuôi hoa, mât dương chât rê củ tự độg teo nhỏ lại, mât hêt gia trị thu hoạch. Vi vậy cân thu hoạch củ của cây trươc khi ra hoa

vì nếu chúng tạo quả thì sẽ mất một phần dinh dưỡng dự trữ nên thu hoạch trước khi ra hoa tạo quả sẽ có nhiều dinh dưỡng và đạt hiệu quả cao hơn

Phải thu hoạch cây có rễ củ trước khi chúng ra hoa vì: chất dự trữ của các củ dùng để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây khi ra hoa kết quả. Sau khi cây ra hoa chất dinh dưỡng trong rễ củ bị giảm nhiều hoặc không còn nữa, làm cho rễ củ xốp, teo nhỏ lại, chất lượng và khối lượng của củ đều giảm.