→ Chọn D.

Đáp án: A

Ta có: nCO₂ = 40 : 100 = 0,4 mol

Vì nCO₂ = n_rượu => m_rượu = 0,4 . 46 = 18,4

Chọn C.

Đáp án B

Hướng dẫn: C₆H₁₂O₆ →  2C₂H₅OH  + 2CO₂

Vì NaOH dư  => Muối là Na₂CO₃  => nCO₂ = nNa₂CO₃ = 318/106  = 3 mol

=> nC₆H₁₂O₆ = 1,5 mol  => mC₆H₁₂O₆ = 270 g

=> Hiệu suất H = 270/360 = 75 %

Chọn đáp án C

Phản ứng lên men rượuL

C₆H₁₂O₆ → L M R  2C₂H₅OH + 2CO₂

+ Vì NaOH dư ⇒ Tạo muối Na₂CO₃.

⇒ ∑n_CO2 = n_Na2CO3 = 318 ÷ 106 = 3 mol.

⇒ n_{Glucozo đã pứ} = 3 ÷ 2 = 1,5 mol

⇒ H = 1 , 5 . 180 360  × 100 = 75% ⇒ Chọn C

Chọn đáp án C

Phản ứng lên men rượuL

+ Vì NaOH dư ⇒ Tạo muối Na₂CO₃.

⇒ ∑n_CO2 = n_Na2CO3 = 318 ÷ 106 = 3 mol.

⇒ n_{Glucozo đã pứ} = 3 ÷ 2 = 1,5 mol

⇒ H = 1 , 5 . 180 360  × 100 = 75%

Chọn C

Đáp án: A

Ta có:  n c o 2 = 40 100 = 0 , 4 m o l

PTHH: C 6 H 12 O 6   → m e n   r u o u     2 C O 2   +   2 C 2 H 5 O H

= >   n r ư ợ u   = n C O 2 = >   m r ư ợ u   =   0 , 4   .   46   =   18 , 4