Khi nhỏ axit H N O 3   đậm đặc vào dd lòng trắng trứng đun nóng hỗn hợp thấy xuất hiện:...(1)..., cho đồng (II) hiđroxit vào dd lòng trắng trứng thấy màu..(2)...xuất hiện

A. (1) kết tủa màu vàng, (2) xanh

B. (1) kết tủa màu xanh, (2) vàng

C. (1) kết tủa màu trắng, (2) tím

D. (1) kết tủa màu vàng, (2) tím

Cho các nhận định sau:

(a) Xà phòng là muối natri hay kali của các axit béo.

(b) Nhỏ dung dịch HNO₃ đặc vào lòng trắng trứng, xuất hiện kết tủa màu vàng.

(c) Các polipeptit đều cho phản ứng màu biurê.

(d) Axit oleic là đồng đẳng của axit fomic.

Các nhận định đúng là

A. (a),(b),(c).

B. (a),(b).

C. (a),(b),(d).

D. (b),(c).

Cho các phát biểu sau:

(a) Cho Cu vào HNO₃ đặc sinh ra khí NO₂ màu nâu đỏ.

(b) Đưa than đỏ vào KNO₃ nóng chảy sinh ra khí CO₂ làm đục nước vôi trong.

(c) Cho dung dịch CaCl₂ vào dung dịch Na₂CO₃ xuất hiện kết tủa trắng.

(d) Cho dung dịch NaOH vào dung dịch (NH₄)₂SO₄, đun nhẹ có khí thoát ra làm quỳ tím ẩm hóa xanh.

Số phát biểu đúng là

A. 3  

B. 4   

C. 2   

D. 1

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(1) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn, màu trắng, có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(2) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(3) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hoà tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

(4) Khi thuỷ phân hoàn toàn tinh bột và xenlulozơ trong môi trường axit, đều thu được glucozơ.

(5) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO₃trong NH₃ thu được Ag.

(6) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

(7) Aminozơ có liên kết α-1,6-glicozit trong phân tử.

(8). Toluen được dùng để sản xuất thuốc nổ TNT(trinitrotoluen).

(7). Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị amino axit được gọi là liên kết peptit.

(5). Khi cho dung dịch axit nitric đặc vào dung dịch lòng trắng trứng thấy có kết tủa màu tím xuất hiện.

Số phát biểu đúng là

A. 4

B. 6

C. 5

D. 3

Có các phát biểu sau:

(a) H 2 N C H 2 C O − H N C H 2 C H 2 C O O H  có chứa 1 liên kết peptit trong phân tử.

(b) Etylamin, metylamin ở điều kiện thường đều là chất khí, mùi khai, độc.

(c) Anilin làm xanh giấy quỳ tím.

(d) Thủy phân đến cùng protein đơn giản trong môi trường axit chỉ thu được các a-amino axit.

(e) Nhỏ vài giọt axit nitric đặc vào dung dịch lòng trắng trứng thấy xuất hiện kết tủa vàng.

Số phát biểu đúng là

A. 2

B. 3

C. 1

D. 4

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với các thuốc thử được ghi ở bảng sau

Dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là

A. lòng trắng trứng, triolein, anilin, glucozơ

A. lòng trắng trứng, triolein, anilin, glucozơ

C. triolein, lòng trắng trứng, glucozơ, anilin

D. lòng trắng trứng, glucozơ, anilin, triolein.

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với các thuốc thử được ghi ở bảng sau:

Dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là

A. lòng trắng trứng, triolein, anilin, glucozơ.

B. lòng trắng trứng, anilin, triolein, glucozơ. 

C. triolein, lòng trắng trứng, glucozơ, anilin.

D. lòng trắng trứng, glucozơ, anilin, triolein.

Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biure theo các bước sau đây:

Bước 1: Cho vào ống nghiệm 0,5 ml dung dịch protein 10% (lòng trắng trứng gà hoặc trứng vịt), cho tiếp 1 - 2 ml nước cất, lắc đều ống nghiệm.

Bước 2: Cho tiếp 1 - 2 ml dung dịch NaOH 30% (đặc) và 1 - 2 giọt dung dịch C u S O 4  2% vào rồi lắc ống nghiệm.

Bước 3: Để yên ống nghiệm 2 - 3 phút.

Cho các phát biểu sau:

(1) Sau bước 1 ta thu được dung dịch protein.

(2) Thí nghiệm này có thể tiến hành ở điều kiện thường và không cần đun nóng.

(3) Sau bước 2, dung dịch ban đầu xuất hiện màu xanh tím.

(4) Sau bước 3, màu xanh tím đậm dần rồi biến mất.

(5) Phản ứng màu biure xảy ra thuận lợi trong môi trường kiềm.

(6) Có thể thay lòng trắng trứng gà hoặc vịt bằng dầu ăn.

Số phát biểu đúng là

A. 4

B. 2

C. 3

D. 5

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau:

Các dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là:

A. Saccarozo, anilin, glucozo, etyllamin

B. Saccarozo, glucozo, anilin, etylamin

C. Anilin, etylamin, saccarozo, glucozo

D. Etylamin, glucozo, saccarozo, anilin