Việc làm nào dưới đây không phải cách bảo quản lương thực - thực phẩm đúng?

A. Chế biến cá và để trong tủ lạnh.

B. Để thịt ngoài không khí trong thời gian dài.

C. Sấy khô các loại trái cây.

D. Ướp muối cho cá.

Việc làm nào dưới đây không phải cách bảo quản lương thực - thực phẩm đúng?

A. Chế biến cá và để trong tủ lạnh.

B. Để thịt ngoài không khí trong thời gian dài.

C. Sấy khô các loại trái cây.

D. Ướp muối cho cá.

thực phẩm nào sau đây được bảo quản bằng phương pháp sấy khô A . Rau cải B Tôm C . Sò ốc D . Cua

Phương pháp bảo quản thực phẩm là

 A.Làm lạnh, đông lạnh;  làm khô.            B.Làm lạnh và đông lạnh;  làm khô, ướp muối.

C.Làm lạnh;  làm khô, ướp muối.                D.Đông lạnh;  làm khô, ướp muối.

Hãy xếp các loại nông sản :" hạt nô tươi, cà chua, bột mì, rau cải, hạt đậu xanh tươi, cây lúa, dưa leo, cây hoa, kiệu, nho khô" vào

A. Bảo quản kín:

B. Bảo quản lạnh:

C. Sấy khô:

D. Muối chua:

E. Cắt

Phương pháp bảo quản thịt nào thường được sử dụng ?

A. phương pháp làm lạnh

B. phương pháp hun khói.

C. phương pháp đóng hộp.

D. Tất cả các phương pháp trên

Hút chân không là phương pháp thường được sử dụng để bảo quản thực phẩm nào ?

 A. thịt lợn

 B. trứng 

 C. một số loại rau, củ

 D. xương bò

      ( cíu mk zới )