Tham khảo:

-Thức ăn được chế biến sẽ dễ tiêu hóa, tốt cho hệ tiêu hóa của vật nuôi. Giảm khối lượng thức ăn để tích trữ được nhiều hơn và dễ bảo quản. Giảm độ thô cứng của thức ăn, loại bỏ đi các chất độc hại. Tăng giá trị dinh dưỡng cho thức ăn, giúp vật nuôi hấp thu tốt hơn.

-Một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi:

+Cắt ngắn:

+Nghiền nhỏ.

+Xử lí nhiệt.

+Ủ men.

+ Hỗn hợp.

+Đường hóa tinh bột.

+Kiềm hóa rơm rạ.

-Các phương pháp thường hay dùng để dự trữ thức ăn :

 +Phương pháp cắt ngắn dùng cho thức ăn thô xanh, nghiền nhỏ đối với thức ăn hạt, xử lí nhiệt đối với thức ăn có chất độc hại

 +Các loại thức ăn giàu tinh bột dùng phương pháp đường hóa huặc ủ lên men

 +Kiềm hóa thức ăn co nhiều xơ như rơm, rạ.

 +Phối hợp nhiều loại thức ăn để tạo ra thức ăn hỗn hợp

Tham khảo:

 Chế biến thức ăn:

+ Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hoá.

+ Giảm khối lượng, giảm độ thô cứng.

+ Loại trừ chất độc hại.

– Dự trữ thức ăn:

+ Giữ cho thức ăn lâu bị hỏng.

+ Luôn có đủ thức ăn cho vật nuôi. 

https://hoc247.net/hoi-dap/cong-nghe-7/hay-cho-biet-mot-so-phuong-phap-che-bien-va-du-tru-thuc-an-vat-nuoi--faq437489.html

Phải chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi: Dự trữ thức ăn nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi.

Vd : Vụ xuân, vụ hè thu có nhiều thức ăn xanh, vật nuôi ăn không hết, người ta phơi khô hoặc ủ xanh để dự trữ đến mùa đông cho vật nuôi

refer

https://hoc247.net/hoi-dap/cong-nghe-7/ke-mot-so-phuong-phap-san-xuat-thuc-an-giau-gluxit-giau-protein-va-tho-xanh--faq348072.html

Một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi:

- Cắt ngắn:

- Nghiền nhỏ.

- Xử lí nhiệt.

- Ủ men.

- Hỗn hợp.

- Đường hóa tinh bột.

- Kiềm hóa rơm rạ.

Tham khảo

– Thức ăn có chứa hàm lượng protein >14% gọi là thức ăn giàu Protein.

– Thức ăn có chứa hàm lượng gluxit >50% gọi là thức ăn giàu Gluxit.

– Thức ăn có chứa hàm lượng xơ >30% gọi là thức ăn Thô xanh.

Một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi:

– Nghiền nhỏ: đối với thức ăn dạng hạt.

– Cắt ngắn: dùng cho thức ăn thô xanh.

– Hấp, nấu (dùng nhiệt): đối với thức ăn có chất độc hại, khó tiêu

– Lên men, đường hóa: dùng cho thức ăn dàu tinh bột.

– Tạo thức ăn hỗn hợp: trộn nhiều loại thức ăn đã qua xử lí. 

1. Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước: Luộc, Nấu, Kho

2. Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước: Hấp 

3. Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa: Nướng

4. Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo: Rán, Rang, Xào

Phương pháp vật lí :

Cắt ngắn đối với thức ăn thô xanh nghiền nhỏ đối với các thức ăn

Xử lý nhiệt đối vs thức ăn cs chất độc hại hoặc khó tiêu

Phương pháp hoá học :

Kiềm hoá vs nhữg thức ăn khô nhiều sơ

Phươg pháp vi sinh vật:

Ủ men

chế biến thức ăn à,nếu thế thì là chiên ,xào,rán,luộc,hấp

Các phương pháp chế biến là ; 

Phương pháp chế biến món ăn có sử dụng nhiệt ; luộc , nấu , kho , hấp , nướng , rán , rang , xào .

Phương pháp chế biến món ăn ko sử dụng nhiệt ; trộn dầu giấm , trộn hỗn hợp , muối xổi , muối nén 

Một số phương pháp chế biến là: 

+ Theo công nghệ chế biến: đóng hộp, hun khói, sấy khô

+ Theo sản phẩm chế biến: lạp xưởng, pate, giò, xúc xích..

+ Một số cách chế biến khác: luộc, rán, hầm, quay..

Ở gia dình thường luộc, kho, rán, nướng, hầm..